Barbie and Sisters

Aujourd'hui, c'est la Chandeleur, la fête des chandelles symbole de la prospérité, mais aussi de la lumière qui se fête le 2 février chaque année. Elle est connue de tous pour la tradition des crêpes qui représente le soleil. Le fait de manger des crêpes serait donc un hommage au renouveau de la nature après un hiver froid et sombre. 

Les cinq sœurs Barbie, Skipper, Stacie, Chelsea et Kelly en profitent de cette occasion pour partager un moment en famille. De plus, faire participer les enfants à la préparation de la pâte à crêpes saura les amuser et les intégrera pleinement dans cette activité gourmande et conviviale.

À part Barbie qui est en tenue décontractée Skipper, Stacie, Chelsea et Kelly sont déjà en tenue de pyjama. 

Réaliser une cuisine avec du carton. 

Cuisine en construction !

Et pour faire vos crêpes (pour 5 personnes) il vous faut.

Pour les ingrédients: 300 g de farine,3 c.à.s. de sucre,1 pincée de sel,50 g de beurre, 3 œufs,2 c.à.s. d'huile, 60 cl de lait.  

Pour les ustensiles: 1 louche, 1 fouet, 1 cuillère en bois, 1 poêle à crêpes, 1 saladier, 1 doseur, 1 balance de cuisine.

Mettez la farine dans un saladier avec le sel et le sucre. Versez-y les œufs. Mélanger doucement. Quand le mélange devient épais, ajoutez le lait froid petit à petit. Ajoutez ensuite le beurre fondu refroidi et mélangez bien. Faites cuire les crêpes dans une poêle chaude légèrement huilée. Versez une petite louche de pâte dans la poêle, faites un mouvement de rotation pour répartir la pâte sur toute la surface. Posez sur le feu et quand le tour de la crêpe se colore en roux clair, il est temps de la retourner. Laissez cuire environ une minute de ce côté et la crêpe est prête.

Faire sauter les crêpes à la Chandeleur est censé assurer bonheur tout au long de l'année.

Allez hop, tous à table et bon appétit ! Et vous ? Mangez-vous des crêpes le jour de la Chandeleur ?

Projet cuisine en cours !